Vous avez peut-être déjà entendu parler de l'eau de CBD. Cela semble être la solution idéale, de pouvoir prendre votre cannabidiol aussi simplement que de siroter votre bouteille d'eau. Vous pourriez emporter votre bouteille d'eau à votre prochaine grande présentation et contrôler l'anxiété une gorgée à la fois. Vous pouvez avoir votre bouteille d'eau à portée de main pendant les moments de stress au travail ou à l'université. Vous pouvez vous assurer de l'avoir à portée de main lors de votre prochaine réunion ou entretien important. L'eau infusée au CBD fait des vagues dans tous les sens du terme. Il existe désormais un grand nombre de marques et de saveurs différentes. Cela signifie que si vous avez toujours trouvé le goût de l'eau ennuyeux, vous pouvez trouver une saveur rafraîchissante d'eau à la CBD.
Pourquoi l'eau de CBD ?
La disponibilité de l'eau de CBD dans un format très discret peut vous aider à obtenir les effets bénéfiques du CBD sans les stigmates sociaux. Pour beaucoup de personnes, c'est l'équilibre parfait entre avoir leurs cannabidiols et ne pas le rendre évident pour les autres. Bien que le CBD ne vous fasse pas planer et ne vous gêne en aucune façon, les gens ont toujours des opinions différentes à son sujet.
Comment la fabriquer ?
Mais avant de courir mettre quelques gouttes de votre huile de CBD de qualité dans votre bouteille d'eau, vous devez savoir que l'eau et l'huile ne se mélangent pas. C'est très probablement la raison pour laquelle vous avez peut-être entendu parler de l'eau de CBD, mais n'avez probablement pas encore eu l'occasion de l'essayer. Mélanger simplement l'huile de CBD et l'eau vous donnera juste cela, de l'eau avec quelques gouttes d'huile de CBD. Vous pourriez tout aussi bien prendre les gouttes directement sous la langue sur ou à l'intérieur de votre joue et boire un verre d'eau dans ce cas.
La raison pour laquelle l'huile ne se mélange pas à l'eau est que les molécules d'eau sont polaires et que les molécules d'huile sont non polaires. L'eau étant polaire, elle aura une charge et sera attirée par les molécules ayant les mêmes caractéristiques, qui dans la plupart des cas seront d'autres molécules d'eau. Les molécules d'huile étant non polaires, elles seront attirées par d'autres molécules d'huile. Si vous versez un peu d'huile dans l'eau et que vous la secouez un bon coup, vous aurez l'impression qu'elle a été mélangée au début. Mais si vous y consacrez suffisamment de temps, vous verrez les molécules d'huile se coller les unes aux autres et former un dépôt d'huile dans l'eau, qui dérivera probablement à la surface de l'eau.
Une façon d'empêcher la séparation de l'huile et de l'eau est d'utiliser un émulsifiant. L'émulsifiant empêche, ou du moins ralentit, la séparation de l'huile et de l'eau. Le principe de fonctionnement des émulsifiants est d'avoir une partie polaire et une partie non polaire. L'une adhère aux molécules d'eau polaires et l'autre aux molécules d'huile non polaires. Il faut secouer ou remuer les émulsifiants pour qu'ils soient bien mélangés, mais une fois que c'est fait, l'eau reste mélangée. Vous possédez probablement déjà des émulsifiants puisque le jaune d'œuf et la moutarde peuvent tous deux jouer ce rôle. Cependant, vous ne recherchez probablement pas une eau aromatisée au jaune d'œuf ou à la moutarde.
Il existe cependant des alternatives, qui sont presque sans saveur.
- Vous pourriez essayer la poudre de lécithine de soja qui est déjà largement utilisée dans la cuisine (expérimentale). Elle est partiellement soluble dans l'eau, un agent émulsifiant qui aide les graisses et l'eau à rester ensemble. C'est pourquoi elle est souvent ajoutée aux aliments, comme le chocolat, le fromage, la margarine et la vinaigrette si vous cherchez d'autres façons de l'utiliser.
- Une autre alternative serait le Polysorbate, qui est principalement utilisé dans les cosmétiques mais qui a également été utilisé dans l'industrie alimentaire. Le polysorbate peut être utilisé sans problème, mais en raison de ses utilisations variées dans l'industrie cosmétique, certaines sources vous mettront en garde contre l'utilisation de cet ingrédient. Veillez toujours à utiliser du polysorbate de qualité alimentaire si vous souhaitez emprunter cette voie. Ça a l'air compliqué...
Eh bien, ça l'est. Bien qu'il soit probablement possible de produire une eau de qualité à la maison, il n'est pas facile de trouver le bon équilibre, de s'assurer que le pH de l'eau est équilibré et qu'elle n'a pas un goût bizarre. C'est pourquoi les utilisateurs de CBD ont manifesté un tel intérêt pour les marques spécialisées dans la création d'eau CBD. Vous devez également tenir compte de la rentabilité de votre propre eau. Vous travaillerez sur la base d'essais et d'erreurs et le coût du CBD (ou du processus d'extraction si vous le faites manuellement aussi), les coûts vous coûteront cher. Ainsi, bien qu'il soit toujours possible d'expérimenter avec vos huiles de CBD, il est peut-être préférable de laisser la fabrication de l'eau aux professionnels.